在秘鲁馆内的秘鲁餐厅，厨房内虽听不到中式厨房的热闹，但也十分忙碌，餐厅老板埃德瓦多说许多客人是园区外餐厅的熟客。老板自豪地说：他在新天地开了第一家餐馆，成功后在上海开出了好几家店。世博会在上海开，秘鲁大使馆邀请他到世博园开一家秘鲁餐馆，他很乐意地接受了邀请。 
      在非洲联合馆旁的哈库娜玛塔塔非洲主题餐厅，销量很好的是具有非洲特色的鸵鸟肉烩饭和鸵鸟肉卷。主厨李双华说：因为非洲菜点口味比较重，世博期间气温转热，食品过分咸的话客人会吃不下。于是他们根据非洲厨师的做法对菜点进行了改良，使其更适应消费者尤其是中国消费者的口味。” 现在，哈库娜玛塔塔的鸵鸟肉烩饭和鸵鸟肉卷最多时一天每样能卖出3000多份。许多宾客就是冲着非洲异国风情来感受不同的文化和食物。世博后珍鼎餐饮经营的非洲美食定会受到更多上海食客的欢迎。
      椰浆饭是文莱馆很受消费者欢迎的一道美食。文莱皇家餐饮公司餐饮总监阿都拉尼先生说：穆斯林对食材选择和加工都有十分严格的规定，因此清真食品可以说是非常安全的食品。我们从文莱带来的特色美食包括文莱椰浆饭、传统草药咖啡、情人面包、当然还少不了拉茶。我们真的没想到上海的游客这么喜欢我们的椰浆饭。不只是穆斯林，很多其他游客都来问我们什么是椰浆饭。我们作为食品的提供方感到非常感动。我们也希望将来能在上海开设专门提供文莱美食的餐馆。
      在意大利馆ZAGARA餐厅，三种套餐的价格在100元左右。 意式面条、素菜品尝、矿泉水；意式面条、素菜品尝、甜点、矿泉水；肉类品尝、素菜品尝、甜点、矿泉水。另外餐厅还提供百元左右的通心面、鸡肉块等菜品；提拉米苏、酸奶蛋糕等甜点；一杯葡萄酒要50元人民币。餐厅的玛格丽特比萨，手工制作，饼底很薄，奶酪和番茄的搭配，香气浓郁。
      意大利餐厅主厨李伟成是意大利人，7岁时，收到妈妈的礼物是一个锅和一本中国美食烹饪书。由于意大利番茄、洋蓟心等一些蔬菜在中国很难找到，在北京开店的李伟成从家乡带来了种子，让北京当地农民种植，专供餐厅。他说未来如果能在上海开出连锁店，那么，我也会在上海种菜。目前他正在研制一款“烤鸭比萨”，将中国口味和意大利比萨结合起来。ZAGARA餐厅老板罗易很自豪地说，我的餐厅是世博园区内唯一正宗的意大利餐厅，希望它能成为园区内另一个“意大利馆”，成为中意文化交流的平台。