由上海餐饮行业协会、新民晚报联手上海锦江国际酒店集团、上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司共同举办的“上海菜的昨天、今天、明天----- 李伯荣、周元昌、任德峰大师作品展”和“海派国宴二十年新锦江大酒店严惠琴大师作品展”于2010年6月17日揭幕。
在渊源流长的中国餐饮文化中,上海菜是一朵奇葩,它历经几代大师们辛勤耕耘,精心培育,同上海这个国际大都市的巨大变化息息相通,一脉相承,见证了上海这个国际大都市的兴起和迅速发展的历程。在“观世博、游上海、品美味”的思想指导下,借上海世博会东风,我们举办两个为期一个月的系列活动,让海内外宾客感受大师们的风采,体验独具海派风情的上海餐饮文化,回味别具一格的上海美食印象。上海风情、世博盛宴尽在其中。